Description
Gusto: Il sapore è pieno, corposo, ma, nello stesso tempo, armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza.Profumo: È intenso, persistente, con netto sentore di frutta, rosa canina e spezie.Colore: Rosso granato, con riflessi rubino.Grado alcolico: 13,5 %A cosa abbinarlo: È compagno ideale dei primi piatti gustosi, paste al ragout, agnolotti, carni rosse, arrosti, stufati, formaggi a pasta dura di media stagionatura.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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