Description
Il Donà Blanc 2013 di Hartmann Donà è un vino bianco elegante e complesso, frutto di una cuvée composta da Pinot Bianco (60%) e Chardonnay (40%), coltivati in Alto Adige su terreni di gneiss e calcare. Alla vista si presenta con un luminoso color giallo dorato. Al naso si distingue per un bouquet raffinato con sentori di pera, banana, vaniglia, burro e fiori di camomilla. Al palato si rivela signorile e vellutato, con una consistenza cremosa accompagnata da una piacevole freschezza minerale e una nota salina, grazie anche al lungo affinamento di 18 mesi sui lieviti in botti di legno. L’annata 2013 conferisce al vino equilibrio e carattere, perfetto per apprezzare la tradizione enologica dell’Alto Adige.
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