Description
E’ una bevanda distillata da varie piante di alto livello del Mediterraneo, in particolare assenzio. È aromatico, morbido e tradizionalmente mescolato con acqua e zucchero. Dopo la caduta nell’oblio, è di nuovo in servizio in città cosmopolite di tutto il mondo.Dalla distillazione dell’assenzio, unito ad altre erbe aromatiche come anice e finocchio, si ottiene l’Absinthe spagnolo, ideale per la creazione di ottimi cocktail e long drink ma anche per essere bevuto con l’aggiunta di acqua versata su una zolletta di zucchero.
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