Description
Il Barolo Cicala 1996 di Aldo Conterno è un capolavoro enologico dal cru prestigioso di Bussia a Monforte d’Alba. All’esame visivo si presenta con un rubino granato profondo, testimone di un’evoluzione magistrale. Al naso esplode con intensi profumi di frutta schiacciata, funghi e terra umida, intrecciati a note minerali e terziarie di straordinaria complessità. In bocca è gioioso e strutturato, con tannini potenti ma nobili, acidità vibrante e un finale lunghissimo che evoca spezie e cuoio. Prodotto da Nebbiolo selezionato nelle varietà Michet e Lampia, affinato in rovere, questo millesimo leggendario incarna l’eccellenza del Barolo, perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina.
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