Description
Vinificazione del Vino Verde Alvarinho Conde Villar Magnum: Vendemmia manuale in vigneti con bassa produzione per ettaro. Macerazione pellicolare, decantazione e fermentazione con controllo delle temperature. Battonage durante la fermentazione alcolica per 1 mese, una volta a settimana. Immissione sul mercato dopo un affinamento minimo di 2 mesi.
Produttore: Quinta das Arcas
Inoltre: 2022
Capacità: 1,5
Titolo alcolico: 13.5
Regione: Vinho Verde
Uva: Alvarinho
Struttura complessa. In bocca è voluminoso e di ottima acidità. Molto equilibrato, con struttura e retrogusto deciso
Frutta abbondante con complesse note di agrumi tra cui il pompelmo. Da sottolineare anche gli aromi tropicali ben integrati nell’insieme. Elevata capacità di evoluzione
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