Description
André Beaufort Ambonnay Brut Nature Reserve
Immergiti nell’eccellenza dello Champagne con l’André Beaufort Ambonnay Brut Nature Reserve, un’espressione autentica del terroir di Ambonnay, nel cuore della Montagne de Reims.Prodotto dalla rinomata cantina André Beaufort, pioniera della viticoltura biologica in Champagne, questo Assemblage offre un’esperienza sensoriale unica e raffinata.
Caratteristiche Principali
Formato: Bottiglia da 0.75L
Viticoltura: Biologica, nel rispetto della natura e della biodiversità.
Cantina: André Beaufort, un nome sinonimo di qualità e tradizione.
Cuvée: Assemblage, per un equilibrio perfetto di sapori e aromi.
Area: Champagne, Montagne de Reims, culla di grandi Champagne.
André Beaufort: Un’Eredità di Qualità
La famiglia Beaufort coltiva la vite ad Ambonnay dal 1600, e da generazioni si dedica alla produzione di Champagne di alta qualità.André Beaufort, in particolare, è stato uno dei primi vigneron a convertire i suoi vigneti all’agricoltura biologica, credendo fermamente nel rispetto del terroir e nella produzione di vini autentici e genuini.
Abbinamenti e Note Culinari
Questo Champagne Brut Nature, privo di dosaggio zuccherino, si distingue per la sua freschezza e mineralità.È perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a frutti di mare crudi, ostriche, crostacei, sushi e piatti delicati a base di pesce. La sua acidità vivace lo rende un ottimo compagno per formaggi freschi e caprini.
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