Description
Dalla vinificazione in purezza di uve di Gewürztraminer al 100%. La rappresentanza in tema di enologia del territorio trentino. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, segue la maturazione su lievito fine per sei mesi e un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
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