Description
Un vino di grande pregio che solo la cantina Kellerei Adrian interpreta in maniera tale da rispettare al meglio la tradizione. La varietà di uve impiegata è quella di Pinot Grigio puro al 100% proveniente dai vigneti aziendali. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, segue la maturazione su lievito fine per sei mesi in acciaio.
Abbinamenti consigliati degustando questo Pinot Bianco
Un vino della tradizione Trentina ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, sushi e sashimi, formaggi freschi. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice ampio.
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