Description
Il Chardonnay Élevé en Fût de Chêne di Maison Anselmet è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella Valle d’Aosta con uve Chardonnay coltivate a 800 metri di altitudine su terreni di sabbia moranica. Il vino è affinato in barrique francesi con tecniche di bâtonnage, conferendo un sapore complesso e raffinato con note di frutta esotica e sfumature di vaniglia e tostatura legnosa. Il colore è un intenso giallo paglierino brillante, con bouquet invitante e ricco di aromi di pesca e melone. In bocca è equilibrato e mineralizzato, con un finale persistente. È ideale per accompagnare carni bianche, formaggi di media stagionatura e piatti delicati come le scallopine di Valdostana.
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