Description
Pardusco Private è un vino rosso fatto esclusivamente con l’antico vitigno Alvarelhão, conosciuto localmente come Brancelho. Attraverso le antiche tradizioni portoghesi, è un vino rosso che matura per un lungo periodo in botti usate. Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio inox, il vino segue una maturazione di 24 mesi in botti usate. Un vino rosso molto originale, setoso e con forte mineralità. Pardusco era il nome dato ai grandi vini rossi di Monção e Melgaço del XIV secolo, che furono i primi ad essere esportati in Inghilterra. Caratterizzati dal loro colore chiaro e dalla bassa estrazione, fatti a base del vitigno Alvarelhão (Brancelho), furono alla base della gloria della regione vinicola di Monção.
Produttore: Anselmo Mendes
Anno: 2022
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 12
Regione: Vinho Verde
Vitigni: Alvarelhão
Colore rubino chiaro
Al palato, secco con presenza di cioccolato e cuoio mascherati da un’acidità marcata.
Al naso aromi intensi di frutti rossi, fragola e ciliegia. Delicato aroma di cedro proveniente dalla lunga maturazione in botte.
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