Description
TIPOLOGIA Armagnac Ténarèze
ZONA PRODUTTIVA Le Rounagle
DISTILLAZIONE Continua
VITIGNO Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc.
COLORE Topazio
PROFUMO Al naso, note di frutta leggermente vanigliata.
ABBINAMENTI Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso Elisir
SAPORE Al palato, un Armagnac giovane, non aggressivo, con note di legno molto delicate
INVECCHIAMENTO Minimo 1 anno in botti di quercia
LE ROUNAGLE
Rounagle si trova a Larroque sur L’Osse, a Ténarèze, situata nelle zone nord-ovest delle regioni di Armagnac, vicino alla città di Condom. Il vino per la distillazione viene qui prodotto da secoli poiché il territorio ricco di argilla calcarea è conosciuto in tutta la regione per la produzioni di vini bianchi molto aromatici. I precedenti proprietari vendevano la loro produzione alla rinfusa per consolidare i blend dei négotiants. È così Hugues, scoperta l’altissima qualità del prodotto durante una visita d’affari, ha deciso di comprare Rounagle. Questi Armagnac sono estremamente fruttati ed espressivi, dal finale lungo e deciso che soddisfano a pieno qualsiasi palato.
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