Description
Il 17 anni è un tributo al legno spagnolo:
- Botti: È maturato esclusivamente in una combinazione di botti ex-Sherry (Hogsheads e Butt) di primo e secondo riempimento.
- Età: I diciassette anni di invecchiamento hanno permesso alla nota fruttata del distillato Arran di fondersi con le spezie profonde dello Sherry, senza però risultare troppo pesante o “legnoso”.
- Specifiche Tecniche: Imbottigliato a 46% vol., non filtrato a freddo e con colore naturale (un oro antico e profondo).
Note di Degustazione
L’Arran 17 anni è un whisky stratificato, che richiede tempo nel bicchiere per aprirsi:
- Olfatto: Note ricche di mela verde caramellata, mandorle tostate e scorza di mandarino. Emergono poi sentori di pan di spagna alla vaniglia e un tocco di zenzero fresco.
- Gusto: Al palato è vellutato. Si sentono nettamente la marmellata di albicocche, il miele di erica e i fichi secchi. C’è una bellissima nota minerale/salina sul fondo che bilancia la dolcezza dello Sherry.
- Finale: Lungo e persistente. Lascia un ricordo di frutta secca, cioccolato bianco e un leggero accenno di pepe rosa.
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