Description
Vinificação do Vinho Arrepiado Velho Tradição Tinto 2021: vindima manual em caixas de 25 kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção, desengace muito leve a estalar o bago. Fermentações alcoólica e malolática naturais e espontâneas. ” Cuvaison” de 21 dias.Estágio: estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Produtor: Herdade do Arrepiado Velho
Ano: 0
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 16
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Violeta concentrado
Boca envolvente e fresca. Vulcão no palato, com taninos frescos e finamente texturizados e notas intensas de baga vermelha com sugestões de chocolate
Nariz muito atrativo, mostrando aromas intensos e puros de frutos pretos frescos e notas de violetas
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