Description
Assenzio du Centenaire, la nuova ricetta della distilleria Devoille che combina varietà eccezionalmente esotiche e rare di assenzio coltivate nei terreni della distilleria.
Gli ingredienti includono Artemisia afra coltivata localmente, Artemisia absinthium, Artemisia pontica (assenzio romano), issopo, angelica e melissa insieme a finocchio, semi di coriandolo e ancora altri ingredienti che la distilleria tiene segreti.
L’Assenzio du Centenaire ha vinto tre medaglie: – Best of Gourmet Selection 2015 – Medaglia d’oro al Concours Mondial di Bruxelles 2015 – Medaglia d’argento al concorso de Epicures de l’Epicerie Fine 2016.
Note di degustazione
Piacevolissime note floreali, erbacee e fresche del finocchio, tipico dell’assenzio.
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