Description
Gusto: Equilibrato, elegante e corposo, agile e ricco, dai tannini carezzevoli e dalla buona freschezza.Profumo: Note di frutti di bosco, viole secche, spezie, cenni terrosi e tostati.Colore: Rosso granato.Grado alcolico: 14.5%A cosa abbinarlo: Un grande vino, che necessita perciò di piatti importanti per essere valorizzato. Ottimo con secondi di carne rossa e selvaggina, dà il meglio di sé con il cinghiale in umido.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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