Description
Barbera d’Alba DOC “Ruvei” Marchesi Di Barolo
- Il vino Barbera d’Alba DOC “Ruvei” di Marchesi Di Barolo, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con sfumature porpora. Il profumo è fresco, con note fruttate che ricordano la mora, la confettura di frutti rossi e sentori speziati di vaniglia e nocciola tostata. Il gusto è pieno e avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Netta, ma ben amalgamata con le restanti sensazioni, la nota boisé.
ABBINAMENTI
Vino Barbera d’Alba DOC “Ruvei” Marchesi Di Barolo è vino da tutto pasto, completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente ad antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. E’ compagno ideale di spuntini con salumi freschi e formaggi a pasta dura.






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