Barbera d‘Alba Ruvei DOC Marchesi di Barolo

Description

Barbera d’Alba DOC “Ruvei” Marchesi Di Barolo

Il vino Barbera d’Alba DOC “Ruvei” di Marchesi Di Barolo, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con sfumature porpora. Il profumo è fresco, con note fruttate che ricordano la mora, la confettura di frutti rossi e sentori speziati di vaniglia e nocciola tostata. Il gusto è pieno e avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Netta, ma ben amalgamata con le restanti sensazioni, la nota boisé.

ABBINAMENTI

Vino Barbera d’Alba DOC “Ruvei” Marchesi Di Barolo è vino da tutto pasto, completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente ad antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. E’ compagno ideale di spuntini con salumi freschi e formaggi a pasta dura.