Description
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo fruttato con sentori di piccoli frutti rossi e leggera speziatura. In bocca piacevole ed equilibrato, di particolare morbidezza.
ABBINAMENTO: risotti e pasta al forno sono gli abbinamenti migliori della Barbera Much nella prima portata, in particolare con il gusto del tartufo; mentre per i secondi piatti si sposa perfettamente con arrosti e carni rosse, contorni come formaggi tipici piemontesi come il gorgonzola, il bross (o bruss), la toma e il raschera.
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