Description
“Siamo per la terra al cento per cento, la cantina certo un poco conta, comunque i grandi vini si fanno con l’uva”.
Frase celebre della famiglia Ceretto che mette in luce la filosofia della Cantina. Negli anni ‘60, i fratelli Bruno e Marcello iniziarono ad affiancare il padre Riccardo nell’azienda da lui fondata negli anni ‘30 ad Alba. Il loro obiettivo era chiaro: selezionare le vigne nelle posizioni storicamente più valide e vinificare le uve singolarmente. Un’idea rivoluzionaria che con il tempo avrebbe dato loro ragione e che avrebbe portato le bottiglie dei Ceretto nell’olimpo dell’enologia mondiale.
Il Barolo Bricco Rocche di Ceretto è elegante e delicato, di colore rosso rubino con riflessi aranciati; al naso sviluppa sentori floreali di rosa e viola e sentori fruttati di mora e ciliegia matura. In bocca è morbido, sapido e persistente.
Cerretto
Piemonte, Italia
Rosso
Barolo DOCG
2004
Nebbiolo
14% vol
0.75 l
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