Description
CANTINA: Castello di Perno
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
VITIGNO: 100% Nebbiolo
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi.
ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel
mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia.
CONTIENE SOLFITI
Reviews
There are no reviews yet.