Description
Gusto: L’attacco in bocca disegna un sorso fresco e pimpante, sferzante e succoso e connotato da una trama densa. Piglio sapido, scattante e ben ritmato. Tensione gustativa seducente, elegante e profonda.Profumo: Intensi ed ampi profumi di mela, pera, albicocca, clementina, cantalupo, mandorla, gelsomino, camomilla, fieno e macchia mediterranea. Rimandi minerali, di vaniglia.Colore: Giallo paglierino.Grado alcolico: 13 %A cosa abbinarlo: Ottimo in abbinamento a ricette a base di pesce, consigliato per accompagnare vermicelli alle vongole.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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