Description
Ingredienti: Malto d’orzo, acqua, luppolo e lieviti
Birra chiara a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia.
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI
Facile da bere, non è particolarmente amara e ben si abbina a tutto pasto alla variegata
cucina Italiana. La caratteristica torbidità è dovuta alla presenza dei lieviti.
Helles è una Birra realizzata con 18% di malto d’orzo e luppolo, 80% di acqua, e 2% di altre spezie, che danno alla sua leggerezza un retrogusto fresco e erbaceo. È fatta con una prima fermentazione a bassa temperatura seguita da una rifermentazione in bottiglia ad alta temperatura.
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