Description
La birra artigianale Flea Federico II, un’Indian Pale Ale (IPA) ispirata al famoso sovrano, è descritta come una bevanda dal colore giallo dorato vivace, con una schiuma candida, soffice e cremosa che si adatta perfettamente al bicchiere.
Al naso, si percepiscono note di lievito, camomilla e crosta di pane, mentre al gusto si avverte un’amarezza decisa, con nitidi richiami erbacei derivati dai luppoli selezionati, e un finale prolungato che richiama la scorza d’arancia.
Questa birra si abbina bene con carni e formaggi, ed è disponibile nel formato da 0.75 L con una gradazione alcolica del 5,9%.
È una birra ad alta fermentazione ed è consigliato di servirla in un bicchiere di tipo pinta.
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