Description
Il Pigato 2023 di Bisson, proveniente dalle Colline del Genovesato in Liguria, esprime un colore giallo paglierino brillante con profumi fruttati di albicocca e note aromatiche di salvia. Al palato si presenta secco, sapido e minerale con un finale intenso e persistente, mantenendo un corpo leggero e una freschezza vibrante. L’annata 2023 si caratterizza per la delicatezza e la finezza organolettica tipica di questo vitigno autoctono ligure, coltivato nelle Tenute di Trigoso e Verici. Un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e antipasti leggeri, che valorizza la tradizione enologica della regione con equilibrio e autenticità.
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