Description
Colore giallo paglierino intenso con effervescenza fine e persistente. Al naso interessanti note fruttate di uva e frutta cotta, con un tocco floreale. In bocca la bolla si mostra tonica e suntuosa, un palato fresco ed elegante dove si ritrovano la frutta fresca e le splendide note tostate.
ABBINAMENTO: ideale all’aperitivo, con crudità di mare, fritto misto e torte salate. Ottimo l’abbinamento con piatti della cucina giapponese, in particolare con sushi e sashimi grazie a quella vena citrina che avvolge e rinfresca il palato.
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