Description
Il Bolgheri Rosso Le Macchiole è l’espressione più immediata e territoriale della cantina: un vino che racconta Bolgheri con precisione, equilibrio e straordinaria bevibilità, mantenendo intatto il DNA di una delle aziende più rispettate d’Italia.
Il Bolgheri Rosso 2023 di Le Macchiole nasce dall’assemblaggio delle uve provenienti dai vigneti più giovani e dalle parcelle dedicate a questa cuvée, con l’obiettivo di offrire una lettura autentica, fresca e coerente del territorio. L’annata 2023 regala un profilo particolarmente equilibrato, giocato su frutto nitido, tensione e finezza tannica.
Al naso emergono note di frutti rossi maturi, erbe mediterranee e lievi accenni speziati. Al palato il sorso è armonico, scorrevole ma profondo, con tannini ben integrati e una chiusura fresca che invita al nuovo assaggio. È un Bolgheri Rosso che unisce immediatezza e identità, perfetto per comprendere lo stile Le Macchiole senza rinunciare alla complessità.
Profilo sensoriale
Colore
Rosso rubino brillante, luminoso.
Naso
Ciliegia, ribes, mora, macchia mediterranea e leggere spezie.
Palato
Equilibrato, fresco, tannino fine, ottima bevibilità e finale pulito.
Abbinamenti consigliati
Contesto ideale: tavola quotidiana di livello, cucina toscana, ristorazione
Piatti consigliati:
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Pasta al ragù
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Carni rosse alla griglia
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Arrosti
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Salumi e formaggi stagionati
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Cucina mediterranea
Dettagli tecnici
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Affinamento: parte in barrique usate e parte in botti
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Fermentazione: acciaio inox
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Alcol: 13,5%
FAQ
È un vino da invecchiamento?
Può evolvere bene nel medio periodo, ma nasce per essere goduto anche giovane.
È adatto alla ristorazione?
Sì, per equilibrio, affidabilità e riconoscibilità del brand.
LA CANTINA
Le Macchiole è una delle cantine simbolo di Bolgheri, protagonista assoluta della rivoluzione qualitativa della denominazione. Fondata con una visione chiara e radicale, l’azienda ha scelto fin dall’inizio la via dell’identità, della precisione e dell’espressione pura del territorio, diventando in pochi decenni un punto di riferimento per l’enologia italiana di alta gamma.
Zona di produzione
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Regione: Toscana
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Area: Bolgheri (Alta Maremma)
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Terroir: suoli misti di argille, sabbie e scheletro
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Clima: mediterraneo, ventilato, con forti escursioni termiche
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Peculiarità: perfetto equilibrio tra maturità del frutto e freschezza
Storia e filosofia aziendale
Le Macchiole nasce negli anni ’80 grazie a Eugenio Campolmi, pioniere visionario che intuì il potenziale straordinario di Bolgheri prima del suo boom internazionale. Dopo la sua scomparsa, Cinzia Merli ha guidato la cantina con rigore, sensibilità e coerenza assoluta, portandola ai vertici mondiali. La filosofia è chiara: pochi vini, grande precisione, rispetto totale del vigneto e nessun compromesso stilistico.
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https://wineemore.com/blogs/degustazione-vini/le-macchiole-bolgheri-rosso-2023-degustazione
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