Description
Le uve sono state raccolte manualmente e, dopo una rigorosa selezione e diraspatura, hanno macerato per 10 giorni in vasca con pigia pneumatico. Dopo la fermentazione malolattica, il vino ha affinato parzialmente in botti di rovere usate. È stato imbottigliato dopo una minima chiarifica.
Produttore: Caves São João
Anno: 2011
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 12.5
Regione: Bairrada
Vitigni: Baga, Touriga Nacional, Merlot
Rubino intenso
Attacco morbido, fresco ed equilibrato. Tannini rotondi. Buona persistenza gustativa
Intenso a frutti freschi rossi e neri, frutta disidratata e fiori di campo
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