Description
Gusto: In bocca ha un corpo teso, sostenuto da un’acidità e mineralità molto dritte ed un finale lungamente persistente.Profumo: Il naso è ampio e generoso, quasi burroso nel suo incedere con note di mela candita e zest di limone.Colore: Giallo paglierino nel calice.Grado alcolico: 13 %A cosa abbinarlo: Perfetto con preparazioni a base di pesce e frutti di mare, è da abbinare alla trota al cartoccio.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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