Description
SITUAZIONESuperficie della zona di produzione: 35 haAltitudine: 230-250 mTERROIRAl di sotto dei 230 m di altitudine, la produzione di viniDOC del villaggio non è autorizzata. Spesso un semplice sentiero separal’area di Bourgognes dai suoi ben noti vicini. Il terreno è abbastanzaricco di colluvio e piccoli ciottoli. Il vino nasce da una miscela dicirca sessanta parcelle selezionate situate sia nel villaggio di Puligny-Montrachetche a Meursault. Il vino è fatto come il più grande. Un vino di puntadella casa.Terreno: argilloso e calcareo, argilloso e limoIN VIGNAMetodo di controllo: Controllo ragionatoRaccolta manuale: 90%Raccolta meccanica: 10%VINIFICAZIONEAll’arrivo in cantina, le uve vengono…
Reviews
There are no reviews yet.