Description
Il Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2020 rappresenta l’espressione più raffinata del Sangiovese coltivato nei vigneti di Castellina in Chianti. Di colore rosso rubino con riflessi granati, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, erbe aromatiche, liquirizia e un delicato sentore di tabacco. Al palato si presenta strutturato e armonico, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama spezie e sentori balsamici. L’annata 2020, caratterizzata da un clima continentale con inverni freddi ed estati calde, ha permesso un’ottima maturazione delle uve. L’affinamento avviene per 18 mesi in tonneaux di rovere francese e ulteriori 3 mesi in vasche di cemento, seguito da almeno 12 mesi in bottiglia, che conferiscono complessità e profondità al vino. Ideale per accompagnare piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
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