Description
- Unpeated: totalmente privo di torba. Niente fumo, niente note medicinali; solo la purezza del cereale e l’influenza del legno.
- Maturazione: Viene invecchiato prevalentemente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-fill). Questo garantisce una spinta decisa di note dolci e vanigliate nonostante possa essere un whisky relativamente giovane.
Caratteristiche Tecniche
- Gradazione: 40%
- Design: La bottiglia è iconica, con un’etichetta che richiama lo stile nautico e i fari delle coste scozzesi.
Note di Degustazione
Profilo molto solare:
- Olfatto: Note fresche di limone, mela gialla e vaniglia. Si avverte una netta fragranza di cereale dolce e biscotti al malto.
- Gusto: Leggero e cremoso. Al palato dominano il miele, la crema pasticcera e una leggera nota di mandorla. È un whisky molto “morbido”, privo di spigoli alcolici.
- Finale: Pulito, di media persistenza, con un ritorno di rovere dolce e un accenno di pepe bianco.
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