Description
CANTINA: Val di Suga
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
VITIGNO: 100% Sangiovese
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Bistecca, cinghiale, daino, carni a lunga cottura
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino carico e vivace, con riflessi violacei. Al naso frutta rossa e scura come ciliegia, ribes, mora e mirto. Foglia di pesco e note carnose e di pietra focaia. Al palato grande densità con tannini fitti e angolari ed un finale sapido e minerale
ALTRE INFORMAZIONI: La maturazione avviene in una cantina dedicata, 24 mesi in botti da 60 hl di rovere francese, seguiti da circa 6 mesi in cemento ed un affinamento in bottiglia tra 9 e 12 mesi.
CONTIENE SOLFITI
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