Description
Descrizione
Il colore è rosa ramato con sentori di lampone quando gli avannotti evolvono in salmone durante la stagionatura. Le fini bollicine sono dovute ad una rigorosa selezione delle migliori uve, alla temperatura perfettamente controllata in cantina e ad un lunghissimo invecchiamento.Gli aromi iniziali di ribes e frutti rossi si evolvono in marasca, fragolina di bosco e viola mentre si respira nel bicchiere. Un tocco di limone denota la presenza discreta dello Chardonnay. Con l’invecchiamento, gli aromi tendono verso i frutti scuri come la ciliegia scura, il fico e la mora, rivelando la frutta rossa catturata nella sua totale freschezza. Il finale è luminoso e lungo.
Punti salienti
Produttore: Bruno Paillard
Ano-NV
Capacità: 750 ml
Contenuto di alcol: 20
Regione-Champagne
Castas-Pinot Nero
Paese: Francia
Contiene solfiti
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