Description
- Non-Peated:Bunnahabhain usa malto d’orzo non essiccato con la torba. Il carattere “isolano” non viene dal fumo, ma dall’aria salmastra dell’Atlantico che penetra nei magazzini.
- Gradazione: 46,3% vol., una cifra specifica che garantisce il massimo equilibrio aromatico.
- Maturazione: Un sapiente assemblaggio di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. La componente di Sherry in questo 12 anni è particolarmente generosa, conferendogli un colore ambrato naturale molto invitante.
Note di Degustazione
È un whisky “di mare e di terra”, ricco e stratificato:
- Olfatto: Fresco e aromatico. Note di frutta secca (noci e nocciole), malto dolce e una spiccata brezza marina. Si percepiscono anche accenni di caramello e uva sultanina.
- Gusto: La consistenza è oleosa e avvolgente. Al palato esplode la dolcezza dello Sherry con note di frutti rossi e cioccolato, bilanciate da un tocco di sale marino e castagna.
- Finale: Persistente e rinfrescante. Chiude con una nota di mela verde e una punta di spezie (pepe bianco).






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