Description
Il Sauvignon Friuli Aquileia Aquilis 2018 di Tenuta Ca’ Bolani è un vino bianco fermo che esprime un profilo aromatico raffinato e complesso. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso intense note floreali e fruttate, con sentori erbacei tipici del Sauvignon e una fresca mineralità dovuta al territorio della DOC Aquileia. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con buona struttura, caratterizzato da una piacevole sapidità e un finale persistente. L’annata 2018 ha beneficiato del clima moderato dalle brezze adriatiche e delle escursioni termiche notturne che hanno valorizzato la maturazione dell’uva, conferendo eleganza e complessità al vino. Tenuta Ca’ Bolani, situata nel cuore della DOC Aquileia, è rinomata per la cura nella coltivazione e per l’attenzione alla tradizione locale, combinata con le più moderne tecniche di vinificazione.
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