Description
Vinificazione del Vino Tinto Pinot Nero Campolargo 2021: Diraspatura totale, fermentazione in piccole presse con pigiatura meccanica. Fine della fermentazione alcolica e malolattica in legni usati, seguita da affinamento in botti usate per 12 mesi.
rubino chiaro
Fedele alla varietà, con note di funghi, muschio con sentori di ciliegia e lampone
Molto fine, ricco di frutto elegante
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