Description
Il Pinot Bianco Riserva Vorberg 2019 della Cantina di Terlano è un vino bianco di grande complessità e mineralità, proveniente da vigneti situati tra i 450 e 650 metri di altitudine nel territorio dell’Alto Adige DOC. Al calice si presenta con un colore paglierino brillante e profumi articolati, che uniscono note di frutta matura come mela Golden Delicious, pera e pesca bianca, a sentori floreali di camomilla e lievi sfumature speziate. Al palato si distingue per una struttura compatta, con un equilibrio tra freschezza, cremosità ed eleganza, caratterizzato da un retrogusto persistente e spiccatamente minerale. L’affinamento in botti di rovere grandi per 12 mesi aggiunge delicate note di vaniglia e spezie, valorizzando la complessità aromatica del vino. L’annata 2019 conferisce a questo vino un’ottima capacità di invecchiamento e una piacevole intensità gustativa, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei speziati.
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