Capichera,Vermentino di Gallura Superiore Vign’angena 2024Bottiglia 750 ml

Description

Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign’angena 2024 è un vino bianco frutto della tradizione sarda, prodotto dall’azienda Capichera, nota per la ricerca della purezza varietale e la valorizzazione del territorio. L’annata 2024 esprime un bouquet ricco e raffinato, con note floreali di zagara, iris, ginestra e biancospino, accompagnate da sentori di mela gialla e delicate sfumature minerali. Al palato il vino si presenta fresco, vivace, di buon corpo e con una piacevole sapidità che richiama la vicinanza al mare, tipica della zona di produzione. Il finale è lungo, elegante e persistente, con una mineralità che ne sottolinea l’origine granitica. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, per preservare freschezza e carattere varietale. Questo Vermentino di Gallura Superiore DOCG rappresenta una delle espressioni più raffinate dell’enologia sarda, capace di affiancare con eleganza piatti di pesce, crostacei e specialità locali.