Description
Il Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2018 è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate nel territorio di Montalcino. All’olfatto si presenta con profumi intensi di ciliegia marasca, violetta e melograno, accompagnati da note balsamiche, erbe aromatiche come il timo e sentori di legno di rovere dovuti all’affinamento di oltre due anni in botti di legno. Al palato si distingue per tannini fitti ma vellutati, buona acidità e un corpo strutturato che conferisce al vino un carattere deciso ma equilibrato, ideale per un lungo invecchiamento. Il colore è rubino intenso con riflessi granati tipici dell’annata 2018, che ha beneficiato di un clima equilibrato nonostante alcune difficoltà, esaltando la freschezza e la complessità aromatica.
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