Description
Il Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018 di Castello Romitorio è un vino rosso di grande eleganza e struttura, caratterizzato da un bouquet complesso che spazia da note di ciliegia secca, fiori scuri come la peonia, a sentori terrosi e speziati con un accento aromatico perfumante. Al palato si presenta quasi elettrico, con una freschezza e leggerezza sorprendenti per un Brunello, accompagnate da una trama tannica fitta e vellutata e da un finale ampio e compatto. L’annata 2018 beneficia di un microclima fresco e di vigneti esposti a nord-ovest a 350 metri di altitudine, che conferiscono al vino una profondità e una potenza equilibrate da una piacevole finezza. Il colore è intenso e profondo, mentre l’affinamento in legno contribuisce a note di vaniglia, cioccolato e spezie dolci, rendendo questo vino un prodotto raffinato e distintivo nella produzione toscana.
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