Description
Il Brunello di Montalcino 2019 di Castiglion del Bosco si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi granati che rivelano la sua maturità e struttura. Al naso si distingue per note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature floreali di viola e sentori speziati di pepe nero e vaniglia derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e una buona acidità che ne garantisce equilibrio e persistenza. Questo vino nasce da uve Sangiovese coltivate nelle vigne di Castiglion del Bosco, una storica tenuta situata nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio dell’UNESCO. L’annata 2019, caratterizzata da un clima favorevole, ha permesso di ottenere un prodotto di grande eleganza e complessità, rappresentativo della tradizione toscana e della filosofia produttiva dell’azienda, che coniuga rispetto per il territorio e innovazione enologica.
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