Description
Il Brunello di Montalcino Sensis 2019 di Cava d’Onice è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, ottenuto da uve 100% Sangiovese. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso si caratterizza per un bouquet complesso con note di frutta matura, come prugna e mirtillo, accompagnate da sentori balsamici, di terra bagnata, cuoio, tabacco e rovere. Al palato rivela un corpo denso e strutturato, con tannini vellutati e maturi che conferiscono una piacevole morbidezza, bilanciata da un’acidità fresca e vivace. Il finale è persistente e armonioso, con richiami di prugna secca, pane tostato e legno di Slavonia, dovuto all’affinamento di 3 anni in botti di rovere. Un’eccellente rappresentazione del territorio di Montalcino e della sua tradizione vitivinicola.
Reviews
There are no reviews yet.