Description
Situata a Loreto Aprutino in provincia di Pescara la cantina Valentini vanta di una tradizione vitivinicola secolare. Francesco Paolo Valentini è una figura più che nota nel mondo del vino. L’azienda si sviluppa su 65 ettari vitati dedicati alla produzione di Trebbiano, Montepulciano e Cerasuolo d’Abruzzo. La produzione annua si aggira attorno alle 50.000 bottiglie. Non è possibile identificare il metodo di produzione come Biologico o Biodinamico in quanto l’approccio in vigna è unico e artigianale.
Il Cerasuolo d’Abruzzo di Valentini è un vino rosso carico, importante. Al naso rilascia aromi di rosa appassita, uvetta, ciliegie sotto spirito e acetao balsamico. In bocca una bellissima vena tannica, sostenuta da un’ottima spalla acida. Un finale lungo e curioso.
Azienda Agricola Valentini
Abruzzo, Italia
Rosato
Cerasuolo DOC
2019
Montepulciano
1/2 anni in bottiglia
14% vol
0.75 l
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