Description
(imagine puramente illustrativa)
Descrizione
Il Château Ausone 1999, Premier Grand Cru Classé A di Saint‑Émilion, è una delle annate più memorabili della fine degli anni ’90. Prodotto in quantità estremamente limitate — solo circa ventimila bottiglie — il vino rivela una densità quasi soprannaturale, con una colorazione viola profonda e un’intensità straordinaria. Al naso presenta note marcate di liquirizia, minerali, ribes nero e mirtillo liquoroso, con un profilo impressionante e tannini vigorosi — una leggenda imbottigliata secondo Robert Parker (95 punti). Al palato è raffinato, pieno e persistente, con una trama setosa e potenziale di invecchiamento per decenni, avendo raggiunto il suo apice tra circa il 2015 e il 2050. La composizione classica con Merlot e Cabernet Franc esalta l’eleganza e la mineralità uniche di questo terroir.
Dati principali
Produttore: Château Ausone
Anno: 1999
Capacità: 750 ml
Grado alcolico: 12,5%
Regione: Bordeaux
Vitigni: Merlot e Cabernet Franc
Paese: Francia
Contiene solfiti
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