Description
(imagine puramente illustrativa)
Descrizione
Il Château Ausone 2016 è un’espressione sublime dell’enologia bordolese, che si distingue per la sua complessità ed eleganza. Composto da Cabernet Franc e Merlot, questo vino presenta un colore rubino profondo e profumi intensi di violette, ciliegie ricoperte di cioccolato, prugne nere calde, torta Foresta Nera e noci tostate, con accenni di salumeria, fumo di legno e cedro. Al palato rivela un’intensità silenziosa di sapori che si sviluppano in bocca, svelando strati di frutti rossi e neri intrecciati con belle note salate, incorniciate da tannini fermi ma vellutati, terminando con una lunga e vivace persistenza. Prodotto in quantità limitate, con circa milleottocento casse disponibili a livello mondiale, l’Ausone 2016 è considerato un vino di grande potenziale di invecchiamento, con stime di maturità tra il 2028 e il 2042.
Dati principali
Produttore: Château Ausone
Anno: 2016
Capacità: 750 ml
Grado alcolico: 13,5%
Regione: Bordeaux
Vitigni: Cabernet Franc e Merlot
Paese: Francia
Contiene solfiti
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