Château d‘Yquem,Sauternes No. 3Mezza bottiglia 375 ml

Description

Il Château d’Yquem Sauternes No. 3, in elegante mezza bottiglia da 375 ml, incarna l’eccellenza dei vini nobili di Bordeaux. Prodotto dal leggendario Château d’Yquem, Premier Cru Supérieur dell’omonima appellation, nasce da uve Sémillon e Sauvignon Blanc affette dalla muffa nobile Botrytis cinerea. All’vista si presenta con un colore dorato intenso, luminoso e avvolgente. Al naso esplode una sinfonia di aromi complessi: ananas maturo, albicocca confit, mango, vaniglia e note di frutta secca, con sfumature floreali di acacia e un etereo sentore evolutivo. In palato regala un equilibrio magistrale tra dolcezza opulenta (circa 120-150 g/l di zuccheri residui) e acidità vibrante, offrendo un corpo strutturato, unctuoso e persistente. Note di frutta esotica, caramello e spezie nobili si fondono in una finale lunghissima e fresca. Icona di longevità, invecchia per decenni affinando la sua magia aromatica. Perfetto per meditazione o abbinamenti con foie gras, formaggi erborinati e dessert non troppo zuccherati.