Description
Cristallino, con riflessi dorati chiari. Al naso fruttato e floreale con note di pesca, agrumi, fiori bianchi, leggermente morbido. Al palato rivela pienezza e rotondità con sentori di fiori e frutti.
A seconda dell’anno, l’ assemblaggio varia in base all’espressione dei vitigni.
ABBINAMENTO: un vino che lascia il segno, per aperitivi gastronomici: (salmone selvaggio, foie gras) o capesante saltate in padella, filetti di pesce grigliato con verdure o una terrina di selvaggina in gelatina, zuppa di aragosta, gamberi all’armoricana, Pollo alla brace…
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