Description
Gusto: L’assaggio è generosamente saporito, morbido e rotondo, goloso e coerente nei rimandi olfattivi e molto convincente nel coinvolgere tutto il palato, verso un finale potente e lungo che ricorda la pasta frolla.Profumo: Al naso stupisce per complessità, con un rincorrersi di lime, ginestra, scorza di cedro candita, mandorla e nocciola, insieme a note dolci di biscotto su sfondo minerale.Colore: Oro chiaro brillanteGrado alcolico: 12%A cosa abbinarlo: Ottimo con la cucina di mare, è perfetto con dei primi saporiti e strutturati come una lasagna di mare oppure dei tagliolini con l’astice.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.
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