Description
Produttore: André Beaufort | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Denominazione: Champagne AOC| Regione: Francia-Champagne | Zona di Produzione: Polisy – Aube | Annata: 2006 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C | Dosaggio: Brut | Metodo: Classico
Abbinamento: Pesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto.
Note di Degustazione: Champagne metodo classico brut, prodotto da Andre Beaufort nella regione dello Champagne, annata 2006. Un vino che nasce da una filosofia biodinamica, con una produzione che rispetta la natura e il terroir. Perlage fine. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di erbe di campo che ricordano la ricchezza del territorio. Colore giallo paglierino. Al palato è fine, persistente, minerale, con una complessità che si rivela ad ogni sorso
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