Description
Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di frutta gialla e amarena. Al palato risulta fresco e carnoso, ampio e di razza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento al pesce e ai crostacei.
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