Description
Questo vino combina la pienezza della celebre annata 2008 con lo stile impareggiabile e da sempre molto amato della Cuvée Sir Winston Churchill. La mousse molto fine e persistente per cui Pol Roger è rinomato deve molto alle cantine profonde, fresche e umide della Maison (ben 33 metri sotto il livello stradale alla temperatura di 9° C).
L’opulento colore dorato del vino è ravvivato da un flusso fine e armonioso di bolle. In un primo momento, il naso ricco vanta note di fiori bianchi e aromi di brioche appena sfornati. Mentre il vino si scalda nel bicchiere, emana sentori di frutta secca e mandorle tostate e nocciole, in combinazione con un pizzico di scorza d’arancia. Al palato, il vino è immediatamente potente e tuttavia squisitamente ben equilibrato; sapori rinfrescanti di agrumi, in particolare pompelmo, sono abbinati a note cremose di pasticceria. Un finale lungo e persistente indica che questo vino ha un fantastico potenziale di invecchiamento.
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